Superfoods to nieprzetworzona żywność pochodzenia naturalnego. Choć termin powstał na potrzeby marketingowe, nie sposób odmówić poszczególnych produktom zdrowotnych właściwości i nieocenionego wpływy na poprawne funkcjonowanie całego organizmu. Wszystkie produkty znajdujące się na liście superfoods odznaczają się bardzo dużą zawartością witamin, minerałów i wielu innych składników odżywczych.
Nic zatem dziwnego w tym, że superfoods nazywane są skarbnicami zdrowia. Pyszne i pożywne smoothie z dodatkiem rozmaitych superfoods to doskonała propozycja dla osób poszukujących zdrowych i szybkich przepisów na przekąski między głównymi posiłkami. To również świetna propozycja na nieco cieplejsze dni, które zbliżają się nieubłaganie i będą wymagały bezustannego monitorowania stanu nawodnienia.
Jakie smoothie z superfoods można sobie zafundować?
Oczyszczające i pyszne smoothie z siemieniem lnianym
Smoothie z siemieniem lnianym to znakomity pomysł, a przede wszystkim zdrowa przekąska, której nie sposób się oprzeć. Nasiona lnu mają bardzo dobry wpływ na pracę całego układu pokarmowego. Działają ochronnie i wspierają osoby borykające się z wszelkimi dolegliwościami żołądkowymi. Wykazują również bardzo silne działanie przeciwzapalne i są doskonałym źródłem kwasów omega-3. Przygotowanie smoothie z udziałem siemienia lnianego to bardzo nieskomplikowane zadanie.
Wystarczy jedynie wymieszać ze sobą kilka składników w odpowiednich proporcjach, uwzględniając we wszystkim własne preferencje. Jedynym czego będziemy potrzebować to mleko migdałowe lub sojowe, nasiona siemienia oraz kawałki banana. Całość należy dobrze zblendować i ewentualnie doprawić odrobiną soku z cytryny.
Szpinakowe szaleństwo
Szpinak to kolejny superfoods, który warto uwzględnić w swojej codziennej diecie. Poza tym, że jest bardzo dobrym źródłem żelaza, wyposażony jest również w ogromną ilość witaminy C. Dowiedziono, że regularne spożywanie szpinaku może znacząco wpłynąć na obniżenie stresu. To niepozorne liściaste warzywo pełne jest witamin i minerałów, których organizm potrzebuje. Warto dodać, że jest ono w stanie zapobiegać powstawaniu wielu chorobom, m.in. miażdżycy i nowotworom.
Choć kojarzy się z najmniej lubianym warzywem z dzieciństwa, to jednak w smoothie występuje w doborowym i niezwykle orzeźwiającym towarzystwie. Przygotowanie smoothie będzie wymagało połączenia szpinaku z kiwi, gruszką, bananem i pomarańczą. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do blendera i podlać odrobiną wody. Smoothie w takim wydaniu najlepiej smakuje po schłodzeniu.